先来思考两个问题:
你每年生产的产品数量是在上升还是下降?
你的产品的投放范围是在扩大还是在缩小?
现如今,各行各业都形成产业化商业化发展。茶行业也是如此,在几年的时间里逐渐形成产业化商业化。中国茶产业近几十年来发展迅速,但是就目前形势而言,中国茶产业发展并不平衡。
一些茶企扶摇直上九万里,扩大生产量,增加招商,扩大产品销售范围,年销售额翻倍!
也有一些茶企默默耕耘却不见效果,产品没有市场,只能减少生产量,销售额减少,只能裁员,最后公司规模下降!
茶行业市场不如酒行业市场成熟,而这种不成熟既是机遇也是挑战,越是具有不确定性的因素越有开发的潜质。问题就在你敢不敢做第一个吃螃蟹的人。
很多茶企在面对产业链的各个环节时不同的看法造就了不同的发展方向:上游的茶园所在地选址、加工的茶厂、所用的产品工艺等;下游如城市里的终端茶叶店、茶叶市场、茶馆、直营店等,简而言之就是产品、市场、渠道,三个环节的把控与选择。
在之前的采访中,有茶企领导对此抱怨道:
农产品的流通半径都很难拉长,流通规模很难做大,流通渠道也很难扁平化。茶叶的农产品特性就已经把种植者、生产者、经营者搞得无比痛苦,如果再给茶叶加上文化性,茶叶产品特性就更加复杂。并且因为茶叶的流通规模不大和流通渠道长、链条长、环节多,种种现象表明,茶企想要盈利太难了。
中国茶叶真的就没有办法吗?
回过头看看当立顿进入中国,小罐茶在茶行业的崛起,给茶行业带来了巨大的冲击。茶企、茶商纷纷思考茶叶未来的发展之路,开始探索中国茶的商业化运营模式。
这时我们再来思考两个问题:
你的产品为什么没有市场?
你的产品销售渠道有哪些?
茶叶卖不动简单说有三个因素:
你的茶我知不知道?(传播)
知道了能不能接受?(产品)
接受了能不能买得到?(渠道)
由此可见,产品的宣传推广的重要性非同一般。只有你的茶被消费者知晓,消费者在买茶时才有可能把你的茶作为备选答案,否则它就一直静静的躺在货架上自我欣赏。从小罐茶不吝重金在央视打广告就可见一斑。当铺天盖地的广告都是小罐茶时,小罐茶的品牌知名度无形中就在消费者心里提高了。
当然,一个产品的市场是由很多因素决定的,除却天时地利人和这样的经典借口之外,还有产品形式是否为大众消费者所接受,茶叶包装设计问题,产品宣传推广是否到位、经销商的数量如何、是否给代理经销商做好了培训、经销商的销售渠道是否合适宜等。
诚然,每一个茶企无不希望推出的每一款茶单品都热销,产品知名度大受好评,代理经销商数量增加,全国各地直营店、品牌代理商、运营商店铺星罗棋布。
那么,
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3月19日
成都通威国际五楼
作者:李瑞纳
编辑:李瑞纳
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